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Browsing by Subject Fermentation
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021-09 | Conservation biologique à l’aide des ferments lactiques des fruits et légumes | Benmiloud, Donia; Tesouri, Fadoua |
| 2012-09 | Etude de la croissance de Bifidobacterium longum cultivée sur jus de rebut de datte | Lebni, Djamila |
| 2012-09 | Etude de Pouvoir Acidifiant de Lactobacillus bulgaricus sur le jus de datte | BENNAI, Naima |
| 2012-09 | Production d'acide lactique à partir du jus de datte par Lactobacillus acidophilus Présenté par : | BENKOIA, Fouzia |
| 2014 | Technologies des bioprocédés industriels | Tessier, Louis |
| 2021-07 | Valorisation des margine psa pr aferrm feenrtmatieonn tation :Cas de l’olivier | AREZKI, CHAIMA ZOUBIDA; BENCHELABI, RYM |
| 2021-09 | Valorisation des margines Valorisation des margine psa pr aferrm feenrtmatieonn tation : Cas de l’olivier | AREZKI, CHAIMA ZOUBIDA; BENCHELABI, RYM |