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Browsing by Subject Lactobacilles
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013-06 | Etude de l'effet antimicrobien ldes Lactobacillus isoléesa partir du lait de chèvre, miel et jus dattes dans un yaourt brassé | AID, Zahia; CHEMMAM, Soumia* |
| 2020-09 | Etude des caractères biochimiques et physiologiques des Lactobacilles isolés à partir du lait caillé et valorisation de leurs aptitudes technologiques | IAICHE ACHOUR, Leila |
| 1992 | Survie, dans l'intestin grele, de lactobacillus acidophilus et Bifidobacterium sp, ingérés dans un lait fermenté | Marteau, Philippe; Bouhnik, Yoram; Pochart, Phillipe |
