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Browsing by Subject Lactobacillus
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022-09 | Activité antimicrobienne des Lactobacillus isolées à partir du lait de vache | Benhend, Siham; Badjou, Imene |
| 2021-09 | Conservation biologique à l’aide des ferments lactiques des fruits et légumes | Benmiloud, Donia; Tesouri, Fadoua |
| 2020-09 | Effet antibactérien des Lactobacillus sur les bactéries pathogènes d'origine alimentaire | MIMI, Samia; AFTIS, Ouidad |
| 2020-09 | Effet antibactérien des Lactobacillus sur les bactéries pathogènes d’origine alimentaire | MelleMimi, Samia; Aftis, Ouidad |
| 1987 | Numerical taxomany of lactobacilli surviving radurization of meat | Hasting, J.W. |
| 1987 | Numerical taxomany of lactobacilli surviving radurization of meat | Hasting, J.W. |
| 2020-09 | Recherche des bactéries lactiques sécrétrices des substances antimicrobiennes (bactériocine) à partir du lait cru. | FARES, Asma; EL-AICHI Ihssene, Ihssene; CHAHMI, Manal Hala |
| 2020-09 | Recherche des bactéries lactiques sécrétrices des substances antimicrobiennes (bactériocine). | FARES, Asma; CHAHMI, Manal Hala; EL-AICHI, Ihssene |