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Browsing by Subject Maïs

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Issue DateTitleAuthor(s)
2020-09Caractérisation physico-chimique et sensorielle de couscous de maïsSibachir, khawla; Tergou, Zahia
2022-09Contribution à la fabrication des pâtes alimentaires sans gluten à base de Maïs et RizLARBI, AISSA Ikhlef; DEN DEHBI, Sid Ali; DAHMANI, Tahar
2015-09Essai d’amélioration d’une culture de Maïs (zea mays. L) varièté scandi cs cultivée en zone saharienneKHERFI, Sofiane; BAKELLI, Younes
2022-09Etude de l’Antagonisme Bactérien dans le Bio-contrôle De Quelques Champignons PhytopathogènesZERROUKI, Wafia; SLAMANI, Meroua
2012Formulation de pains composites à bases de mélanges de farines de différentes céréalesBenlemmane, Samira
2016-06LES TECHNIQUES DE RATIONNEMENT D’ENGRAISSEMENT DES VEAUXMAROUF, Asma; MOUSSAOUI, Fatma
2011-09Valorisation du Maïs et de ses sous produits à caractère NutritionnelBOUZOUIDJA, AMEL; BOUZOUIDJA, ABDELKARIM
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