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Issue Date
Title
Author(s)
2023-07-13
Amélioration biotechnologique des propriétés des sauces émulsionnées par l’application des surfactants microbiens produits localement
Djafar Cherif, Maroua Elbatoul
;
Bouzida, Feriel
;
Badis, Abdelmalek ( Promoteur)
;
Tared, Amina ( Co-Promoteur)
2012-09
Essai de la fermentation de l'extrait des jeunes cladodes d'Opuntia Ficus Indica pour la production de l'alcoolet de l'acide acétique
BENBARKA, Hakima
2020-09
Etude du potentiel technologique du seigle : Aptitude à la panification
HAMIMID, FETHIA BOUCHRA
2020-09
Etude Microbiologique des Infections Urinaires
Larbi, Fatiha
