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2015Analyses physico-chimique et microbiologique du lait cru de la laiterie de SWEETAIT a Ain OussaraAhmidat, Imane; Khenine, Manel; TARZAALI, D. Promotrice
2021-03Audit des laboratoires de contrôle de qualité pharmaceutiqueSADAOUI, Fathi; BENABOURA, Iman; BOUZEKRI, Fatih ( encadreur )
2020Les bonnes pratiques d’hygiène et le système HACCP Filière produits laitiers Synthèse bibliographiqueChettouh, Chaima; Sahnoun, Nabil; MOKRANI, D. Promoteur
2020-09CARACTERISATION PHYSICO-CHIMIQUE ET SENSORIELLE DU COUSCOUS D’ORGETEBIB, Souad; SEBROU, Hadjer
2014-07Caracterisation physicochimique et bacteriologique de l'eau de consommation de la commune de BouinanTOUAHRI, Amina
2014-07Connaissances sur la maladies des feuilles cassantes du palmier dattier (Phoenix dactylifera L.)ZOUAHI, Amel
2015Contribution à la mise en place du système HACCP dans une unité agro-, alimentaire : cas d'un abattoir avicole dans la wilaya de Tizi-OuzouABDOU, NASSIRA; MOKRANI, D. Promoteur
2025-09Contribution à l’étude de l’incorporation d’une fougère aquatique en alimentation de la caille japonaise (Coturnix japonica)El Robrini, Ibtihel El Batoul; Merahba, Rayane
2016-06Contribution à l’étude des facteurs de variation de la qualité physico-chimique et cytologique du lait des vaches de l’ITELVHAMEL, Mouna; OUGRID, Nawaim El Amina
2016-06Controle de la qualité microbiologique et physico-chimique d'un produit laitier yaourt fruité fabriqué au niveau de la laiterie DanoneDJABOUB Ihcene, Ihcene
2013-09Contrôle de la qualité des miels locaux ; isolement des bifidobactéries à partir du tube digestif de l’abeille et l’étude de leurs aptitudes technologiques (pH et croissance) dans le lait écrémé seul et le lait enrichi par le mielHANIFI, Samir
2009Contrôle de la qualité microbiologique D'un yaourt aromatiséFellahi, Ghanya; Saker, Nabila; HEZIL, N. Promotrice
2016-06Contrôle de la qualité physico-chimique et microbiologique du fromage fondu produit au niveau de la laiterie fromagerie de BoudouaouADJOU, FaÏza; KHIDER, Hadjer
2015Contrôle de la qualité physico-chimique et microbiologique du yaourt brassé à boire « trèfle »KHERZANE, Djazia; KHELIFA, Hassiba; TARZAALI, D. Promotrice
2015Contrôle de la qualité physiquo-chimique et microbiologique du yaourt aromatisé de la laiterie d'Hodna, (M'sila)HAMMADI, SALAH-EDDINE; GUEBLI, HOUSSAM; TARZAALI, D. Promotrice
2022-07deFrubial(Soluté buvable en ampoule)fabriqué au sein du site deproduction SAIDAL à Gué de Constantine et suivi de leur chaine deproduction Etude des paramètres physico-chimiques et biologiquesCheref, Nardjes; Chenaf, Meriem
2016-06Effet des pratiques alimentaires durant les cinq dernières années d’élevage sur la production et la qualité du lait des vaches laitières Cas de la station bovine de l’ITELV.AIT GHERBI, LAKRI; KANDI, SARA
2018-09Effet du purin d'ortie sur le developpement de la carotte Daucus carota et du navet Brassica rapa L.BELLAL, Meryem
2020-09Etude bibliographique de la qualité des miels « Mitidja »BOUKNANI, SABIRA; LANGUEURE, NOUR ELIMANE
2022Etude bibliographique sur l’impact de la santé de la mamelle sur la qualité du laitZERAKNI, Imène; AKKOU, M. promoteur