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Author(s)
2013-09
Contrôle de la qualité d’une spécialitéfromagère et l’étude de l’effet bactériostatique des sels de fontevis-à-vis de Staphylococcus aureus
ZOUAOUI, Hadjer
2013-09
Contrôle physicochimique et microbiologique d’un fromage fondu et l’étude de l’effet bactériostatique des sels de fonte vis-à-vis d’Escherichia coli
MESSAOUDENE, Nadia
2013-07
Evaluation de l'effet bactériostatique des sels de fonte a l'égrd de Salmonella typhi, Escherichia coli et Staphylococcus aureus dan le fromage fondu
MAIRI, Saadia
