Browsing by Author Henni Mansour, Sara
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2022-09 | Incorporation de la gomme de caroube dans la fabrication d’un fromage fondu | Henni Mansour, Sara; Chelha, Mohamed Chihab |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2022-09 | Incorporation de la gomme de caroube dans la fabrication d’un fromage fondu | Henni Mansour, Sara; Chelha, Mohamed Chihab |