Browsing by Author MESSAOUDENE, Nadia
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2013-09 | Contrôle physicochimique et microbiologique d’un fromage fondu et l’étude de l’effet bactériostatique des sels de fonte vis-à-vis d’Escherichia coli | MESSAOUDENE, Nadia |