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Browsing by Author MOKRANI, D. Promoteur
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020 | Les bonnes pratiques d’hygiène et le système HACCP Filière produits laitiers Synthèse bibliographique | Chettouh, Chaima; Sahnoun, Nabil; MOKRANI, D. Promoteur |
| 2014 | Contribution à la mise en place du système HACCP pour un plat cuisine chaud au niveau du Catering Air Algérie | LOUSAADI, THAMILA; BOUGRIRES, KAHINA; MOKRANI, D. Promoteur |
| 2021 | Etude de la conservabilité de la daurade royale -Sparus aurata ; linné, 1758 issue de la pisciculture | AFIRI, Mounia; MOKRANI, D. Promoteur |
| 2013 | Gestion d'élevage aquacole ; étude du cas réalisée au niveau de la ferme d'Azeffoun, élevage et production du Loup (Dicentrarchus labrax) et la Daurade royale (Sparus aurata). | BELARIF, SAMIA; MOKRANI, D. Promoteur |
| 2020 | L’Hygiène alimentaire en restauration collective à caractère social | Djezzar, Anfel; MOKRANI, D. Promoteur |
| 2015 | La mise en place du système HACCP en production de fromage frais dans la laiterie de BENI TAMOU. HACCP | MOKRANI, HADJER; SOLTANI, WISSEM; MOKRANI, D. Promoteur |
| 2020 | MOTIF DE SAISIES DES VIANDES ROUGES ET DES VISCERES : MOTIFS DE SAISIE DES VIANDES ROUGES ET DES VISCERES : ABATTOIR DE BOUFARIK (BLIDA). | ALLOU, LOUBNA; GUEBOUDJ, SOUMEYA; MOKRANI, D. Promoteur |
| 2021 | Pratiques d’élevage et gestion sanitaire en pisciculture : étude de cas de la daurade royale - Sparus aurata ; Linné, 1758 | AFIRI, Mounia; MOKRANI, D. Promoteur |
| 2020 | REPRODUCTION ET GESTION SANITAIRE DU CYCLE D’ELEVAGE DE LA Devant le jury : DAURADE ROYALE « Sparus aurata » | Abbed, Wafa; Mesbahi, wissem; MOKRANI, D. Promoteur |
| 2020 | La situation de l'aquaculture en Algérie défis et perspective | BELMECHERI Asma, BELMECHERI Asma; BENHADJ AMAR, Zineb; MOKRANI, D. Promoteur |