http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/39764 cours et publications 2026-04-29T17:20:29Z http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/41249 Titre: 10_Milk and derivatives Auteur(s): Dahmani, Ali Résumé: This document covers the chemical composition of milk, dairy technology (pasteurization, sterilization, homogenization), classification by fat content, colostrum properties, and food legislation Description: 22 p.;ill. 2026-01-01T00:00:00Z http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/41248 Titre: Module de d'epidemiologie et medecine preventive: cours épidémiologie première année résidanat Auteur(s): Benilha, S. Description: 142 p.; ill. en coul 2020-01-01T00:00:00Z http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/41245 Titre: Module d'epidemiologie et de medecine preventive: 3eme annee d'enseignement en epidemiologie et medecine preventive Auteur(s): Benilha, S. Description: 456 p.; ill. en coul. 2020-01-01T00:00:00Z http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/41244 Titre: Module d’epidémiologie: cours 6 éme année medecine Auteur(s): Benilha, S. Résumé: Ce support de cours traite des méthodes d'inférence statistique appliquées à l'épidémiologie. Il détaille la démarche de vérification des hypothèses, les calculs de significativité statistique, l'utilisation du test de Chi-deux pour l'étude des liaisons entre variables, et les critères de décision médicale basés sur les données d'échantillonnage. Description: 12 p.; ill. 2026-01-01T00:00:00Z