Activité antimicrobienne in vitro des extraits de Rosmarinus officinalis L. de la région de Blida

Abstract

Cetteétudeapourobjectifl’évaluationdel’activitéantimicrobiennedel’huileessentielleetde l’extraitméthanolique deRosmarinusofficinalisL. L’extractionde l’huileessentiellea étéréalisée parhydrodistillation,lesextraitsméthanoliques ont été obtenus par la méthode d’extraction par solvantenutilisant le Soxhlet.Lerendement,lescaractéristiquesorganoleptiquesetchimiquesde l’huileessentielledeRosmarinusofficinalisL.ont été déterminés. L’huileessentielleestactiveinvitrocontreErwiniaamylovora(30 mm),Pseudomonassyringaepv.savastanoi(16 mm),Pectobacteriumcarotovorumcarotovorum(14 mm).Etpossèdeuneefficacitémoyennementmarquéesurunegammedechampignonsphytopathogènes,àsavoir :Sclerotiniasp. (18 mm),Phytophtorasp. (25 mm),Trichodermasp. (15 mm),Alternariasp.,Botrytissp.etRhizoctoniasolani(12 mm). LesextraitsbrutsméthanoliquesontmontréuneactivitéantibactériennepositivesurErwiniaamylovora(15 mm) etPseudomonassyringae pv. syringae (12 mm).Par contre,leursactivitésantifongiques ontété révéléespositivesseulement surTrichodermasp. (12 mm).