Etude du comportement de quatre varietes de laitue (lactuca sativa) cultivées dans differents milieus de culture

Abstract

L’expérimentation a été réalisée au niveau de KOPIA-INRAA. L'objectif général de cette étude est l’amélioration de la productivité de laitue en qualité aussi qu’en quantité. Pour ce fait, le comportement des quatre variétés de laitue, deux coréennes (Jeok Chi Ma et Dduk Sseom Jeok Chuk Myeon) et deux algériennes introduites pour exploitation (Merveille des 4 saisons et Blonde de Paris) dans différents milieux de culture (hydroponie, sol artificiel et sol) a été étudié. Les résultats de l’expérience effectuée sous-serre montrent que dans ces 3 milieux, la variété « Jeok Chi Ma » présente la meilleure croissance en hauteur, tandis que c’est la variété « Merveille des 4 saisons » qui a formé plus de feuilles. En sol, c’est la variété « Blonde de Paris » qui présente le meilleur poids frais et sec de la partie végétative. Ainsi, les analyses statistiques établies révèlent en général que le milieu sol s’avère meilleur pour la production de laitue de qualité.