Effet du purin d'ortie sur le developpement de la carotte Daucus carota et du navet Brassica rapa L.

Abstract

Les bio-fertilisants constituent une excellente source d’engrais naturel utilisés en agriculture. Ces derniers agissent sur la croissance, le développement, le rendement et la qualité du fruit qui représente un critère primordial pour le consommateur. Le but principal de notre travail est d’améliorer la carotte et le navet du point de vue qualitatif et quantitatif sans le recours à des produits nocifs pour la santé humaine et l’environnement. Dans cette option, cette étude porte sur l’évaluation et la comparaison de l’effet d’un bio-fertilisant à base de macération de purin d’ortie sur les paramètres de croissance, de production , physiologique et de qualité des deux espèces étudiées sous serre. A cet effet, 4 concentrations de bio-fertilisants liquides (10% 15% 20% et 25%) avec deux modes d’application (foliaire et radiculaire) ont été comparés à un témoin. Les résultats de cette étude ont montré que le traitement le plus performant à été obtenu à la dose de 20% (200ml/l) appliquée en mode radiculaire pour la majorité des paramètres mesurés. La dose de 20% a permis l’obtention d’un meilleur rendement, nombre de feuille et calibre pour les deux espèces. De même taux de chlorophylle (a) et (b) et sucres solubles ont été notés à la dose 20% pour le mode radiculaire.