La digestibilité in vivo du gland de chêne vert chez le lapin.

Abstract

Titre :La digestibilité in vivo du gland de chêne vert chez le lapin. L’objectif du travail consiste à substituer totalement une matière première importée qui est le maïs par une matière locale disponible et gratis ou à prix sacrifié qui est le gland de chêne vert.L’étude consiste à évaluer l’influence de l’incorporation du gland de chêne vert (GCV) dans l’aliment du lapin en croissance par substitution totale au maïs (20%), sur les performances de croissance et de digestibilité.Pour cela 12lapereaux à un âge de 39j sont logés en cage individuelle et départagés en 2 lots (témoin et expérimental). L’expérimentationdébute par une période d’adaptation de 7jours et 5jour pour la période de mesure. Le poids vif enregistré au 50j d’âge et de 1184,83g, 1026,33g soit un GMQ de 40,45g et 31,91grespectivement chez le témoin et l’expérimental. Les lapereaux qui reçoivent un aliment de base (GCV) enregistrent un indice de consommation de 2,83 et 2,27 pour le lot témoin. La mesure de la digestibilité réalisée par le calcul du coefficient d’utilisation digestible (CUD)des différentes valeurs nutritives chez le témoin et l’expérimental sont les suivants :MS74,54% vs 72.57%, MO74,44% vs 72.39%,CB36,36% vs 27,26% etMAT 81,04% vs 79.75%