Etude de la valeur nutrivite de l'orge hydroponique de la variet de SAIDA.

Abstract

Dans le présent travail, la valeur alimentaire de l’orge hydroponique a été étudiée. Les paramètres testés, sont : - la composition chimique (MS, MO, MM, MAT et CB). - la digestibilité in vivo de ces composants chimiques. - le bilan azoté de ce fourrage. - les valeurs énergétiques (UFL et UFV) et azotées (PDIN et PDIE). - l’ingestibilité et la valeur d’encombrement. Le fourrage vert de l’orge hydroponique étudié, est caractérisé par : - des teneurs en MS, MO, MAT et CB respectives de : 11,43 ; 97,95 ; 11,95 ; et 10,44%. - des dMO, dMAT et dCB de : 75,40 ; 64,53 et 67,23 %. - un bilan azoté positif (25% de MAT retenues). - des valeurs énergétiques et azotéesde : 1,17 UFL, 1,16 UFV, 76,76 g de PDIN et 102,37 g de PDIE. - une ingestibilité de l’ordre de 49,14 g / Kg P0,75 et une valeur d’encombrement de 1,55 UEM. - L’orge hydroponique a permis un GMQ de 176,47 g/j avec des béliers de race rumbi âgés de 18 mois et pesant en moyenne 54 kg.