Etude de la valeur alimentaire d'un foin d'ortie (Urtica dioïca).

Abstract

Le travail effectue, est le premier de son genre en Algerie. Il represente une contribution a la connaissance de la valeur alimentaire d?fune espece vegetale consideree comme plante medicinale et fourragere appartenant a la famille des urticacees : Urtica dioica. Ce travail, englobe une etude biometrique ; la determination de la composition chimique (MS, MAT, CB, MO), de l?fingestibilite, de la valeur d?fencombrement, de la digestibilite in vivo et des valeurs energetiques et azotees d?fun foin d?fortie dioique preleve au niveau d?fun verger agrumicole situe dans la daira de Bougara (wilaya de Blida). Le foin etudie, est caracterise par : . Des teneurs en MS, MO, MAT et CB respectivement de : 84,27 ; 71,06 ; 12,05 et 31,79 %. . Une digestibilite de la MS, MO, MAT et CB respectivement de : 76,43 ; 78,45 ; 82,38 et 74,60 %. . Des valeurs energetiques : 0,74 UFL et 0,70 UFV et azotees : 81 g de PDIN et 86,64 g de PDIE, acceptables. . Une ingestibilite de 67,49 g / Kg P0.75 et une valeur d?fencombrement de 1,13 UEM.