Effet de l’encre de seiche (sepia officnalis) méditerranéenne sur la rectocolite hémorragique

Abstract

L’encre de seiche est considérée comme un sous-produit qui peut être une source potentielle de composés bioactifs, utilisé en médecine traditionnelle chinoise. Dans le but d’évaluer le potentiel anti-inflammatoire de l’encre de seiche (sepia officinalis) vis-à-vis la RCH induite in vivo par l’acide acétique à 5% chez les souris, deux paramètres ont été réalisé à savoir les observations cliniques et une analyse macroscopique qui s’intéresse aux modifications associées au degré de sévérité des ulcérations par l’indice du score. L’effet de l’encre de seiche (S. officinalis) sur la colite ulcéreuse a été comparé à un médicament anti-inflammatoire de référence, la Sulfasalazine. Les résultats obtenus par les différents paramètres clinique mesurée et les modifications phénotypiques associé au score macroscopique ont décelé une amélioration de l’état général, une diminution de l’activité de la pathologie, une diminution de la sévérité de la colite avec un score macroscopique (1,8 ± 0,37) et un rétablissement de la longueur des colons (114,9 ± 2,74), ces résultats laissent suggérer le pouvoir anti-inflammatoire de l'encre et l'utilité de l'encre de seiche comme une source substitutive de nombreux anti-inflammatoires à effets secondaires.