Impact de la médication sur l'évolution du microbisme dans l'élevage de poulet de chair

Abstract

L’étude a été réalisée au niveau d'un centre d'engraissement de poulet de chair dans la Wilaya de Tizi Ouzou. Elle a visé la détermination de l'impact de la médication sur l'apparition et l'évolution du niveau de contamination microbienne (bactérienne) dans cette Au total 57 prélèvements (écouvillons de fonds de boîtes, cloacaux et fientes) ont été effectués en trois étapes (démarrage, croissance et finition). Les résultats obtenus font ressortir une apparition bactérienne dès la phase de croissance et les antibiogrammes réalisés mettent en évidence la relation entre consommation d'antibiotiques et sélection de bactéries résistantes.