Etude de l'effet antioxydant et anti ulcéreux de quelque extraits du curcuma longa l.

Abstract

Plusieurs travaux scientifiques ont étudiés le curcuma et ses vertus médicinales d’où l’intérêt de notre étude, nous avons réalisé l’extraction de différents constituants de la poudre de curcuma essentiellement les métabolites secondaires tels que les composés phénoliques principalement les curcumunoides avec un rendement de 3.96%, les flavonoïdes 2.8%, l’huile essentielle (HE) 0.8 % et enfin l’extrait aqueux. Nous avons testé quelques activités pharmacologiques des différents extraits de curcuma tel que l’évaluation in vitro du pouvoir antioxydant par la méthodes de FRAP qui présente un résultat notable et comparable à celui de l’acide ascorbique. L’évaluation du pouvoir anti ulcéreux, in vivo, chez les rats WISTAR, est réalisée par le suivi du calcul des indices d’ulcération qui ont montré une réduction notable d’ulcération accompagné d’une prise de poids de façon significative (p<0.05). L’étude histologique des estomacs des rats traités par l’extrait actif et aqueux a montré une bonne reconstitution cellulaire. On peut considérer que l’effet antioxydant du curcuma est établit et que son effet antiulcéreux est notoire mais mérite des travaux supplémentaire pour le confirmer et affiner la dose précise et nécessaire pour un rendement optimal.