Élaboration d'un outil pédagogique en ligne et un CD-Rom interactif sur l'évaluation du Bien-être des Vaches Laitières

Abstract

Le respect du bien-être des vaches laitières fait l'objet d'une attente sociétale de plus en plus forte. Le bien-être est composé de plusieurs dimensions (santé, comportement, absence de stress...) et son évolution doit reposer sur un ensemble de mesures complémentaires. Au début nous expliquons que l'évaluation du bien-être des animaux en élevage se base généralement sur le savoir, la maîtrise et l'évaluation de tous les indicateurs clés de Bien-être Animal, la motricité, les réformes, le confort, les mammites, l'état d'engraissement et le comportement du troupeau. L'objet de notre thèse est d'élaborer un modèle d'apprentissage et de formation sur l'évaluation globale du bien-être des vaches laitières, reflétant l'aspect multidimensionnel du bien être. Notre modèle suit une approche multicritère. Il repose sur une structure séquentielle dans laquelle plusieurs critères sont construits. Dans un but d'élaborer un modèle d'apprentissage et de formation sur l'évaluation globale du bien-être des vaches laitières, nous avons choisi le CD-ROM conçu par le logiciel de création multimédia médiator 9 dans sa version française et d'une plate-forme d'apprentissage en ligne ou LMS (Learning management system). A la fin du travail, le CD-ROM et la plate-forme d'apprentissage en ligne réalisé restent deux moyens aisés pour l'apprentissage avec ses facilités d'utilisation, ses disponibilités, et ses coûts abordables, qui sont destiné pour les étudiants, les enseignants et même les praticiens