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Titre: r complexation polyéléctrolytique de deux biopolymères Microencapsulation d’un principe actif par complexation polyéléctrolytique de deux biopolymères Microencapsulation d’un principe actif par complexation polyéléctrolytique de deux biopolymères
Auteur(s): Amrane, Hadjer
Hadjadj, Khadidja
Mots-clés: biopolymères
Date de publication: 2020
Editeur: Univ Blida1
Résumé: Ce travail porte sur l’étude de la microencapsulation d’un PA par deux biopolymères afin de le protéger contre les milieux qui le fait dissocier rapidement et éliminer son effet sur la place souhaiter, la complexication de deux biopolymères de charge différente donne une certaine protection pour le principe actif. Les biopolymères alginate de sodium et la gomme de guar sont bien choisis pour cette complexation.
Description: 540.783 ; 66 p
URI/URL: http://di.univ-blida.dz:8080/jspui/handle/123456789/11529
Collection(s) :Mémoires de Master

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