Suivie zootechnique et sanitaire de deux élevages de poulets de chair dans la Wilaya de Blida

Abstract

L'étude a porté sur le suivi de deux élevages de poulet de chair situés dans la Wilaya de Blida. Elle s'est basée sur l'étude des paramètres zootechniques, la récolte des informations relatives à la conduite d'élevage, la constatation des différentes pathologies rencontrées ainsi que les traitements instaurés. Il ressort de l'étude que la conception des deux bâtiments d'élevage est à revoir. De même que certains paramètres d'ambiance et d'hygiène responsables de troubles respiratoires et digestifs restent à corriger. Du point de vue prophylactique, même si les deux élevages respectent le protocole de vaccination et utilisent un anticoccidien dans l'aliment de démarrage, ceci n'a pas empêché l'apparition de la coccidiose. Le plus haut taux de mortalité qui avoisine les 0.62% a été enregistré au cours de la 1ère et de la gemme semaine au niveau de l'élevage de Larbaa, et de la 1ère semaine au niveau de l'élevage de Khazrouna. L'Indice de Consommation est supérieur à la norme de la souche et ce pour les deux élevages. Le poids moyen final des poulets étant de 2200 g pour l'élevage de Larbaa et de 2610 g pour l'élevage de Khazrouna (soit 625 g et 215 g de moins que la norme respectivement).