Etude zootechnique et économique d'un élevage de poulet de chair dans la wilaya de Bouira

Abstract

Le travail réalisé durant 8 semaines auprès d'un élevage de poulet de chair dans la wilaya de Bouira , nous a permis d'évaluer les performances zootechniques et les paramètres sanitaires de la conduite d'élevage. Les visites quotidiennes de l'élevage et le suivi rigoureux de la conduit d'élevage ainsi que l'enregistrement des modifications de certains paramètres (température, aliment, humidité, eau, chauffage, ventilation, poids, mortalité) nous ont permis d'obtenir les résultats suivants : L’alimentation a été considérée comme étant satisfaisante aux besoins de la souche. Et souvent sans additifs Le taux de mortalité moyen est de 6,79%. En général, l'état de santé des sujets est bon durant toute la période d'élevage. nommés