Suivie D'élevage De Poulet De Chair Dans La Wilaya De Médéa

Abstract

Le travail réalisé sur le terrain durant 8 semaines auprès d'un élevage de poulet de chair dans la wilaya de Médéa, nous a permis d'évaluer les performances zootechniques et les paramètres sanitaires de conduite d'élevage. La visite quotidienne de l'élevage et le suivi rigoureux de la conduite d'élevage ainsi que l'enregistrement des modifications de certains paramètres (température, aliment, eau, chauffage, ventilation), nous ont permis d'obtenir les résultats suivants : > Qualité de la litière est moyenne avec une épaisseur moyenne de 5 cm → L'aliment distribué est médiocre et souvent sans additifs. > La vitesse de croissance en fin de cycle est proche des normes de la souche utilisée. > Le taux de mortalité moyen est de 2.8%. → En général, l'état de santé des sujets est bon durant toute la période d'élevage