Pratiques d’élevage et gestion sanitaire en pisciculture : étude de cas de la daurade royale - Sparus aurata ; Linné, 1758

Abstract

Résumé : Cette étude bibliographique décrit le système de production et de la gestion sanitaire de l’élevage de la daurade royale Sparus aurata, durant les différentes phases. Il existe différentes méthodes pour l’élevage et la production de la daurade royale Sparus aurata dont : La première méthode est le système de cages placées dans des lacs, des étangs et des océans contenant le poisson et La seconde méthode consiste à utiliser des systèmes de fossés ou de bassins d’irrigation pour élever des poissons. Afin de minimiser les risques sanitaires dans les élevages aquacoles de la daurade royale, il est nécessaire de mettre en place des plans de maîtrise sanitaire et de prophylaxie pour préserver les poissons des maladies et des contaminants qui menacent ce type d’élevages.