CARACTERISTIQUE ZOOTECHNIQUE DE LA CHEVRE MOZABITE

Abstract

Résumé : L'objectif de cette étude est de caractériser du point de vue phénotypique les chèvres locales de race mozabite dans la région de Ghardaïa, en perspective d’une contribution d’une meilleure connaissance des ressources génétiques caprines qui reste jusqu'alors peu étudiées ; des mesures corporelles ont été réalisées au niveau des chèvres dans la wilaya de Ghardaïa. Cette étude porte sur 7 variables quantitatives et 10 caractères qualitatifs. Nos résultats quantitatifs sont (L) 64,48cm±6,2, (LT) 20,23cm±1,57, (LO) 16,14cm±1,69, (LSi) 69,17cm±6,36, (HG) 67,78cm±4,89, (TP) 56,75cm±14,01. Et qualitatifs sont 5 couleurs de robes (brun 39,8%, marron clair 39,28%, marron noiré 10,71%, noir 7,14%, beige 3,57%), la dominance des poils courts 82%, l’absence de barbiche 61%, l’absence de pendeloque 86%, la présence de chignon 61%, la présence des cornes 68% et 3 type de positions des oreilles ( mi dressée 82%, mi tombante 14%, dressée 4%)