Effet de la réduction des phases d'élevage sur les performances technico-économiques du poulet de chair

Abstract

Résumé L'analyse des performances zootechniques et des indices économiques obtenus à travers cette étude révèle que la réduction des phases d'élevages et précisément la réduction de 4 jours dans la phase de finition permet de : . réduire la quantité d'aliment consommé de 536g/sujet ; avoir un gain de poids et un poids vif élevé avec moins de quantité d'aliment consommé; réduire l'indice de consommation qui est de 2,49 pour les lots témoins et de 2,28 pour les lots expérimentaux en phase de finition, ce qui nous donne en cumul un indice de consommation de 2,15 pour les lots témoins et de 2,08 pour les expérimentaux. • avoir une carcasse de qualité avec moins de gras abdominale qui représente une moyenne de 43,3g/sujet pour les lots témoins et de 29,4g/sujet pour les lots expérimentaux ; réduire la masse du gras abdominal ce qui permet de diminuer la fréquence d'apparition des maladies cardio respiratoires d'origine métabolique. diminuer les charges de production avec l'amélioration du rapport avantages / coûts, dans ce cas le rapport avantages / coûts est négatif, inférieur à (1) il est égale à : 0,88 < A/C< 0,94 au cours des 5 années à venir; refléter la valeur actuelle nette qui est un indicateur économique. Dans ce cas, il est négatif, inférieur à zéro, il a été estimé à (- 810,77) pour un taux d'actualisation de (4,8).