Caractérisation de l'élevage bovin laitier dans la région de Ain Defla

Abstract

Résumé Le développement de l'élevage ne constitue pas une mince affaire car il est soumis à un ensemble des contraintes qui limitent son essor et qui comprennent aussi bien le faible niveau technique des éleveurs, les sévérités climatiques, l'exiguïté de la SAU (0.56 ha/habitant). Le morcellement des terres et des exploitations, pour ne citer que celles-là. De plus, la réalisation des objectifs nécessite au préalable un diagnostic de la situation des exploitations en s'immergeant dans leur réalité, évaluer leur pratique et leur performance effective et amorcer une réflexion sur les voies de leur amélioration. L'étude réalisée s'insère dans le cadre de la réhabilitation de la production laitière. Elle a pour objectif d'aborder les différents aspects liés à l'élevage bovin laitier et de son environnement. Pour cela nous avons mené une enquête auprès de 22 élevages de bovins laitiers, répartis dans la plaine de Dahra, par le biais d'un questionnaire qui aborde les points suivants: - situation professionnelle et main d'œuvre. - matériels et outils agricoles. - répartition et destination de la terre. - le cheptel. - l'alimentation. - conduite d'élevage. - conduite de la reproduction. - production animale. Aussi un questionnaire relatif à l'état sanitaire des troupeaux a été adressé aux vétérinaires praticiens qui sont en relation avec ces exploitations.