Isolement et caractérisation de la résistance aux antibiotiques des Escherichia coli isolé chez le poulet de chair.

Abstract

Résumé Notre travail a pour objectif l’isolement et l’étude du profil de résistance aux antibiotiques de d’Escherichia coli aviaire. Un total de 88 souches, provenant de différents prélèvements de organes de poulet de chair, ont été isolées et identifiées et ceci sur des milieux spécifiques à l’isolement d’E. Coli et des milieux d’identification biochimiques. La sensibilité a été testée sur 9 antibiotiques suivant la méthode classique de l’antibiogramme en milieu gélosé Mueller-Hinton. Les antibiogrammes ont montré de hauts niveaux de résistance pour les tétracyclines la (88,63% %), amoxicilline (85,23%), AMC (80,68%), Sulfamethoxazole-triméthoprime (84,1%) et Enrofloxacine (68,19%) La colistine et la cefotaxime sont deux antibiotiques pour lesquels, il n y avait pas de résistance. Cette résistance représente un danger pour la santé animale et humaine, sachant que l’antibiothérapie reste le seul moyen pour contrôler Escherichia coli.