Cause et importance de la mortalité embryonnaire | des oeufs à couver au couvoir de Soumaa

Abstract

Résumé Cette étude consiste à étudier les principales causes de mortalités embryonnaires des œufs à couver dans la majorité des couvoirs. Notre étude a été menée sur 450 oeufs à couver soit 3 plateaux de 150 eufs chacun et ceci de la réception des oufs à couver jusqu'à l'éclosion de ceux-ci au niveau du couvoir du complexe avicole de Soumaa. L'opération de mirage des œufs a été effectuée pendant toute la période d'incubation. Il a été constaté que le taux de l'éclosion est en baisse, accompagné d'un taux de mortalité très élevé dans les trois plateaux respectifs, soit un taux d'éclosion de 55,33 % dans le premier plateau et un taux de mortalité de 26%. Dans le deuxième plateau nous avons enregistré un taux d'éclosion de 56% avec un taux de mortalité de 27,33%. Dans le troisième plateau nous avons constaté un taux d'éclosion de 62% avec un taux de mortalité de 23,33 %.