Etude de la Prévalence de la cysticercose ovine au niveau de l’abattoir d’EL HARRACH

Abstract

La cysticercose est une parasitose due à la présence et au développement de larve cysticerque chez L’hôte. Les chiens et l’homme s’infestent par la consommation des viandes et abats crus ou mal cuits. L’objectif de notre étude est une contribution à la détermination de la prévalence de la cysticercose dans les carcasses ovines et la recherche de l’espèce impliquée. L’étude menée a l’abattoir d’EL HARRACH a concerné 747 carcasses ovines, a révélé une prévalence de 2.94% toutes les vésicules isolées de cysticercus tenuicollis étaient vivantes (45.45%) dont l’organe le plus infesté est le péritoine (36.36%) suivit du foie. tandis que la majorité des vésicules isolées du myocarde et du diaphragme sont calcifiées (18.16%) ou le myocarde est le plus infesté (13.63%).