1. Université Saad Dahlab blida 1
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Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : https://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/14898
Titre: Heat processing effect on starch, sugars, proteins, amino acids, and organic acids of tomato juice
Auteur(s): El Miladi, S. S.
Date de publication: 1969
URI/URL: http://di.univ-blida.dz:8080/jspui/handle/123456789/14898
Collection(s) :articles

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