Enquête sur la conduite des veaux d'élevage de la naissance au sevrage dans la région centre de l'Algérie

Abstract

RÉSUMÉ Les premiers mois de la vie du veau sont la base dans l'élevage bovin, car cette période a une répercussion importante sur la carrière future de l'animal, que ce soit la vache laitière pour la production de lait ou le taureau pour la production de viande. Cependant, l'autosuffisance, c'est-à-dire la satisfaction des besoins nationaux, est loin d'être atteinte en ce qui concerne ces deux productions. Nous avons pris attache avec une cinquantaine d'éleveurs de bovins répartis dans la région centre du pays dans le but d'en connaître les raisons. Notre enquête a été menée par le biais d'un questionnaire qui aborde les points suivants : - Caractéristiques générales des élevages. - Caractéristiques et hygiène du bâtiment. - Le suivi d'élevage. - Les pathologies majeures rencontrées dans ces élevages. Notre enquête a mis en évidence de grandes défaillances. Parmi elles : L'absence d'infrastructures appropriées, la méconnaissance des règles de conduite de l'élevage des Veaux, tel que l'alimentation, l'hygiène des animaux et des bâtiments, sont autant de facteurs favorisant une morbidité et une mortalité importantes et un retard de croissance.