EXTRACTION ET ETUDE DE L'ACTIVITE ANTIBACTERIENNE DE L'HUILE ESSENTIELLE & DES FLAVONOIDES DE L'Artemisia campestris L. DES HAUTS PLATEAUX ALGERIENS

Abstract

Dans le cadre de la valorisation de l’espèce végétale Algériennes, nous avons réalisé cette étude sur l’une des plantes médicinales les plus utilisées par la population du grand Maghreb, c’est l’Artemisia campestris L. des hauts plateaux Algériens qui appartient à la famille des Composées. Le procédé choisi pour l’extraction de l’huile essentielle est l’hydrodistillation. L’étude de certains paramètres influençant le rendement en huile essentielle de cette plante a montré que les feuilles est l’organe le plus riche en huile essentielle ; il donne le meilleur rendement( R=2,3%). La détermination de la composition chimique de l’huile essentielle de l’Artemisia compestris réalisée par la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spéctromètrie de masse CG/SM a monté que les composés majoritaires sont : 5(6H)-Benzocyclooctènone,7-8-dihydro-8,8-diméthyl , Germacréne- D, T-Muurolol , 1oxaspiro[2,5]oct-5-ène,8,8-dimethyl-4-methylène Nous avons aussi procédé à l’extraction des flavonoïdes par le n-butanol et l’acétate d’éthyle puis à leur analyse par CCM qui a révélée l’existence de plusieurs types de flavonoides tel que les flavones. Les tests antibactériens de l’huile essentielle des parties aériennes et les extraits flavoniques de cette plante sur quelques souches (Escherichia coli, staphylococcus aureus, Klebssiella pneumoniae et Enterobacter aerogenes) a révélé l’existence d’un pouvoir inhibiteurs de ces substances plus ou moins considérables.