Suivi zootechnique de deux exploitations bovines à production laitière dans la Mitidja

Abstract

Résumé L’amélioration de la reproduction et la production laitière constitue l'objectif primordial pour le bovin laitier avec l'obtention d'un veau par vache et par an. Le suivi zootechnique a été réalisé sur 61 vaches au niveau de deux exploitations l'une située à Médéa (A) et l'autre (B) à Alger (36 vaches pour l'exploitation A et 25 pour l'exploitation B), durant l'année 2007. Ce suivi révèle les résultats suivants: Les bâtiments sont de type entravé dans les deux exploitations avec sortie des animaux au pâturage dans l'exploitation B. Ces animaux reçoivent une alimentation constituée de foin, de luzerne ou paille et du concentré. Leur parité moyenne est de 66.67 % à 2 MB pour l'exploitation A et 40 % à 3 MB pour l'exploitation B, avec un âge moyen des vaches variant entre 4 et 5 ans. Les résultats des critères de reproduction révèlent un IV-V de 414 J dans l'exploitation A et 430 J dans l'exploitation B avec un IV-11A et un IV-1S relativement respectés. L' IV-IAF moyen est de 127 J et l'IV-SF de 150 j respectivement au niveau des deux exploitations. Le taux de réussite en première insémination dans l'exploitation A est représenté par 50 %. La moyenne de la production laitière est de 15 L/J/vache pour l'exploitation A et 23 L/J/vache pour l'exploitation B.