Etude de l’effet hépatoprotecteurs des plantes médicinales

Abstract

L’effet hépatoprotecteur des plantes médicinales peut être exprimer par différents mécanismes : Action amphocholérétique : qui est la capacité d'augmenter la sécrétion biliaire, ou la diminuer. Donc elle assure un fonctionnement harmonieux de la vésicule Action cholérétique : La stimulation de la sécrétion de bile par la vésicule biliaire (cholérèse). Action cholagogue : L’évacuation de la bile de la vésicule et des voies biliaires extra-hépatiques vers l’intest in. Action hépatoprotectrice : en augmentant la résistance des cellules du foie. L’object if de ce travail est d’inventorier les plantes médicinales les plus utilisées pour leur activité hépatoprotectrice dans les régions d’Aflou, Laghouat et Blida, et d'évaluer par la suite in vivo l'activité hépatoprotectrice de deux plantes médicinales résultats de l’enquête qui sont : Épine-vinette [Berberis vulgaris] Berberidaceae et Chicorée [Cichorium intybus L] Asteraceae. Après l’ident ificat ion botanique des deux espèces, Le screening a révélé la présence des polyphénols, des flavonoïdes, des alcaloïdes et des sucres réducteurs dans l’extrait de chicorée. L’extrait de l’écorce d’épine-vinette contient, des polyphénols, des terpénoïdes, des sucres réducteurs et des alcaloïdes. In Vivo, Notre expérimentation a été réalisée sur 15 rats Wistar femelles; divisées en 3 lots, lot témoin intoxiqué par l’alcool allylique (0.4ml / 1.25%), lot traité par l’extrait de chicorée, lot traité par l’extrait d’épine-vinette. L’évaluat ion de l’act ivité hépatoprotectrice de deux plantes a été faite par dosage des paramètres biochimiques ASAT, ALAT et calcul de l’index de nécrose hépatique. L’extrait aqueux d’épine-vinette (Berberis vulgaris L) a un effet hépatoprotecteur marqué, il diminue significativement les valeurs des enzymes hépatique ASAT et ALAT et celles de l’index de nécrose hépat ique chez les rats test par rapport aux rats témoins. L’extrait aqueux de chicorée (Cichorium intybus L) diminue aussi significativement les valeurs des enzymes hépat iques ASAT mais pas d’ALAT et diminue les valeurs de l’index de nécrose hépatique chez les rats tests par rapport aux rats témoins.