performances zootechniques d'un élevage du poulet de chair dans la Wilaya de Bouira

Abstract

L’objectif de notre étude est de suivre les performances zootechniques d’une bande de poulet de chair dans un bâtiment d’élevage au niveau de la société AVIARIB SPA Ain Bessem, Wilaya de Bouira. Pour ce faire ; une bande expérimentale de 30000 sujets a été mis en place. La mortalité, le poids vif moyen, l’âge et l’indice de consommation sont notées et enregistrées quotidiennement, ainsi les différentes maladies observées durant la période d’élevage. Les résultats relatifs aux performances zootechnique comparés à ceux des normes de guide ont montré que le respect d’utilisation de la vaccination et la médication ainsi le respect de gestion des paramètres d’élevage ont permis de réduire les mortalités au tour de 2er semaine (entre 2.51% à 0.84%) et de réaliser un gain de poids intéressant corrélé a l’âge d’abattage (2200g) avec un indice de consommation meilleur (2.30).