Etude des propriétés antioxydantes des antivitamines k (AVK)

Abstract

Le présent travail est une étude théorique et expérimentale des propriétés électroniques et antioxydantes de trois molécules antivitamines K (AVK) à savoir l’acenocoumarol, le phenprocoumon et la warfarine en plus de leur noyau de base coumarine. L’étude théorique a porté sur le calcul des descripteurs BDE, IP, PDE, PA et ETE caractérisant les trois mécanismes d’action possibles d’un antioxydant Le test DPPH a été utilisé pour évaluer l’activité antioxydante expérimentalement. Les résultats obtenus montrent que la warfarine possède la meilleure activité, comparable avec le BHT alors que l’acenocoumarol, le phenprocoumon et le noyau coumarine possèdent un faible potentiel antioxydant.