Evaluation de l’empreinte hydrique de l’orge

Abstract

L'empreinte hydrique est un concept théorique, qui permet d'estimer la quantité d'eau nécessaire pour produire chacun des biens et services que nous utilisons. En agriculture, l'empreinte hydrique d'un cultivar donné est estimée par le volume d'eau de l'évapotranspiration potentielle des cultures par unité de rendement final de la culture. De nombreuses études ont été menées pour déterminer l'empreinte hydrique de diverses cultures dans différents pays, en utilisant divers modèles et ensembles de données allant du niveau national au niveau régional. Dans cette étude, nous avons utilisé le modèle le modèle agronomique de la FAO, CropWat pour estimer l'empreinte hydrique de la culture de l’orge dans la région de Tiaret pour une période de 30 ans (1992-2021). Et ce, nécessite un calcul préalable de l’évapotranspiration de référence (ET0), Les besoins en eau d’irrigation (BEI) et les besoins en eau de la culture de l’orge (ETc). Les résultats obtenus ont montré que l’ET0 est variée de 828,5 mm/an à 1103,95 mm/an. Par contre les besoins en eau d’irrigation et les besoins en eau de la culture de l’orge sont, respectivement, de l’ordre de 205,12 mm et 376,8 mm. Les résultats trouvés ont montré également que pour produire 1 kg de l’orge, il faut un volume d’eau de 426,18 litres d’eau. Les modèles de simulation de la croissance des cultures sont devenus des outils importants pour évaluer et développer des stratégies d'irrigation déficitaire, en particulier dans les régions arides et semi-arides.