L’extraction des huiles essentielles de l’Origanum floribundum et Mélissa officinalis et étude de leur activité antimicrobienne

Abstract

Origanum floribundum(Zaater) et Mélissa officinalis sont des plantes rares et endémiques d'Algérie. Ces plantes poussent à l'état sauvage en haute montagne dans plusieurs zones côtières d'Algérie, dont Hammam Melwan (Blida - Algérie). Notre travail a consisté à L'étude de ces plantes à travers l’extraction des huiles essentielles et l’étude de l’effet antimicrobien. Le rendement en huile essentielle de la plante Mélissa officinalis est très faible était de 0.01%. Quant à la plante Origanum floribundum, son rendement en huile essentielle était de 0,20 %. Les résultats de l’activité antimicrobienne nous a montré qu'elle possède un champ d’action microbiologique biologique important contre les bactéries et levures étudiées et Nous avons pu déterminer les concentrations minimales Inhibitrices de l'huile essentielle. La crème préparée avec de l'huile essentielle contre les microbes s'est avérée être très stable et de bonne consistance selon le teste biologique in vivo