Evaluation de l’activité antimicrobienne des huiles essentielles des écorces de fruits de deux especes d’agrumes, Citrus sinensis (Orange) et Citrus limonum (Citron)

Abstract

Evaluation de l’activité antimicrobienne des huiles essentielles des écorces de fruits de deux especes d’agrumes, Citrus sinensis (Orange) et Citrus limonum (Citron) L’objectif assigné à notre travail consiste à évaluer l’impact de la composition des huiles essentielles de Citrus Sinensis (Orange) et Citrus Limonum (Citron) sur l’activité antibactérienne. Les H.E extraites par hydrodistillation à partir des écorces d’agrume de Citrus Limonum, Citrus Sinensis, ont présenté un faible rendement allant de 0,18 à 0,23%. L’activité antibactérienne des deux H.E a été déterminée in vitro par la méthode d’aromatogramme ( technique en milieu solide ) sur 5 souches ( 04 bactéries et 01 levure ) . Les bactérie gram +(staphylococcus aureus et bacillus ceureus ), les bactérie gram – (escherichia coli et pseudomonas aeruginosa) ,la levure (candida albicans). Le screening a mis en évidence que les deux H.E possèdent une activité bactériostatique remarquable sur la croissance de certaines souches bactériennes, En outre, ces deux H.E présente un fort pouvoir antifongique sur la levure utilisée. Il ressort de cette étude que l’HE de Citrus limonum présente une activité antibactérienne plus élevé que l’HE de Citrus sinensis contre les mêmes bactéries