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  4. Mémoires de Master
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dc.contributor.authorALLICHE, Yassmina-
dc.contributor.authorZITOUNI, Amira-
dc.date.accessioned2023-02-27T12:36:36Z-
dc.date.available2023-02-27T12:36:36Z-
dc.date.issued2022-09-
dc.identifier.urihttps://di.univ-blida.dz/jspui/handle/123456789/21676-
dc.descriptionIll. ;tabl. ;dvd ;61 p.fr_FR
dc.description.sponsorshipCe travail consiste à valoriser deux espèces végétales méditerranéennes, le pin maritime et l’arbousier par l’évaluation de leurs activités antimicrobiennes et antioxydantes ainsi que leurs paramètres physiques et chimiques et la formulation d’un produit cosmétique. L’huile essentielle a été obtenue par hydrodistillation des aiguilles de pin maritime, récoltées au niveau de la forêt de Tipasa est en rendement de 0,12% par contre le rendement d’huile essentielle d’arbousier est de 0 %. L’huile végétale de graines de pin maritime est obtenue par pression à froid en rendement de 42%. L’évaluation des activités antimicrobiennes et antioxydantes indique que les extraits (L’huile essentielle, L’huile végétale, l’hydrolat de pin maritime et l’hydrolat d’arbousier) ont un pouvoir important. Ces extraits sont réunis sous forme d’émulsion de type huile dans eau, et l’étude des paramètres physiques et chimiques du crème préparée apparaît similaire au produits cosmétiques commercialisésfr_FR
dc.language.isofrfr_FR
dc.subjectPin maritimefr_FR
dc.subjecthuile essentiellefr_FR
dc.subjectactivité antioxydantefr_FR
dc.subjectactivité antimicrobiennefr_FR
dc.titleValorisation des extraits de deux plantes méditerranéennes : le Pin maritime (Pinus pinaster) et l’Arbousier (Arbutu sunedo L) dans la formulation d’un produit cosmétiquefr_FR
dc.typeThesisfr_FR
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