Contribution à la préparation et la caractérisation d’un chélate de fer à l’état encapsulé dans une matrice de CMC (carboxyméthylcellulose)

Abstract

Cette étude porte sur la préparation et la caractérisation de systèmes gélifiés de carboxyméthylcellulose (CMC) chargés d’un chélate de fer en tant qu’agent actif. Les systèmes ainsi élaborés ont été caractérisés en utilisant plusieurs techniques d’analyse comme les spectroscopies FTIR et UV-Vis ou la rhéométrie. Les résultats obtenus montrent bien que le complexe métallique reste stable dans la matrice polymérique à partir de laquelle il peut se libérer rapidement dans les milieux aqueux. Ces résultats répondent, en effet, à nos attentes prévues dans ce travail. Mots clés : CMC, chélate de fer, gel, FTIR, UV-Vis, rhéométrie.