Simulation dynamique des écoulements de l’air frais issus d’un système de refroidissement par évaporation à l’intérieur d’un poulailler a beba Ali, Algérie

Abstract

Il est reconnu que la production de poulets de chair subit un ralentissement flagrant en période de fortes chaleurs (période estivale) vu l'incapacité des éleveurs à assurer un environnement de confort aux poulets, pour cela le taux de mortalité de ces poulets sera élevé ainsi que le prix de ces derniers. Notre sujet rentre dans le cadre d'un projet de recherche basé sur le dimensionnement et la réalisation d'un prototype de refroidissement indirect par évaporation, ce prototype produirait un débit d'air frais et humide qui sera injecté dans un poulailler expérimental à l'institut d'élevage de l'ITELV à BabaAli, Alger. La tâche consacrée dans ce sujet concerne le mode d'injection de l'air à l'intérieur du poulailler ainsi étudier et simuler les différents scénarios possibles pour la détermination et la réalisation du meilleur mode (système) de diffusion assurant une meilleure distribution d'air."