Extraction, caractérisation de quelques métabolites secondaires d'une plante à caractère thérapeutique, Rhamnus Alaternus L et étude de quelques activités biologiques

Abstract

Lobjectif de cette étude est l'extraction, la caracterisation de quelques métabollites secondaires et l'étude de l'activité antioxydante et antimicrobienne de Rhamnus alaternus L. Un screening phytochimoque des feuilles a été effectué. Il a mis en évidence la présence des tanins, des flavo,oides, des dérivés anthracéniques, des saponises et des alcaloides. Un extrait méthanolique a été obtenu par extraction au soxhlet. La teneur en polyphénols totaux et en flavonoides contenus dans l'extrait a été mesurée. Elle a montré une richesse en polyphénols totaux et en flavonoides avec des valeurs de 664,10 + 8,89mg EAG/g d'extrait et 158,07 + 3,57mg EQ/g d'extrait respectivement.