Edulcorants et diabète évaluation l’état des connaissances chez les consommateurs enquête type questionnaire en officine chez la population diabétique

Abstract

Notre travail porte sur l’étude des édulcorants et leur relation avec le diabète en ce qui concerne la consommation chez les diabétiques avantages , inconvénients , ….. etc . Nous avons réalisé une étude statistique descriptive de la relation entre les édulcorants et diabète chez 150 personnes ,recrutés dans des pharmacies et cabinets d’endocrinologie à La wilaya de Ain Defla pendant 3 mois . Le recueil des données s’est fait sur la base d’un questionnaire anonyme rempli au cours d’une interview. Il ressort de notre étude que la plupart des diabétiques qui ont consommé les édulcorants l’on trouvé parfait et le résultat a été positif pour eux bien que quelques inconvénients . Abstract Our work focuses on studying sweeteners and their relationship to diabetes in terms of consumption by diabetics, their advantages, disadvantages,... We conducted a descriptive statistical study of the relationship between sweeteners and diabetes patients on 150 people who were asked in several pharmacies and clinics for diabetes and endocrinology for a period of 3 months. Data collection was based on an anonymous questionnaire completed during an interview. It appears from our study that most diabetics who took sweeteners found them ideal and the result was positive for them despite some drawbacks .