Caractérisation de la production laitière et de ses facteurs de variation chez les lapines de souche synthétique

Abstract

Cette étude a pour objectif de caractériser la production laitière chez les lapines de la souche synthétique.La partie expérimentale s’est déroulée au niveau de l’Institut Technique des Elevages de Baba Ali (Alger).Au total, nous avons utilisé 75 femelles nullipares et âgées entre 6 et 7 mois.Les femelles sont saillies la première fois à l’âge de 7 mois, et entre 9 à 14 post partum pour les parités suivantes.Au début de la période de lactation, l’estimation de la production laitière a été faite à partir de la pesée des mères avant et après tétée et ceci durant les 3 premières parités. Sur l’ensemble de la période d’allaitement, la production laitière moyenne journalière des lapines est de 105g. Celle-ci augmente significativement en fonction des semaines (p<0,05). L’effet de la parité sur la production laitière de lapines a été significatif.les lapines à la première lactation ont une production laitière journalière moyenne faible de -19% comparées aux lapines à la 2ème lactation, et de -28% comparées aux lapines multipares à la 3ème parité (p<0,05). La production la plus élevée a été notée en hiver (110g). Elle est significativement plus élevée par rapport à celle enregistrée en automne et en été (+12% et +21% respectivement). La plus faible production laitière est enregistrée chez les femelles ayant une portée de 1 à 3 lapereaux (75,67g). .