Suivi d’élevage intensif de poulet de chair dans la région de Ain Laloui wilaya de Bouira

Abstract

Le développement de l’élevage du poulet de chair dans la wilaya de Bouira a connu une croissance bien marquée durant les dernières années. A partir de ce nous nous somme intéressées au suivi d’un élevage au centre d’EPE AVIB sis dans la région Ain-laloui, l’objectif recherché est le suivi de la conduite d’élevage de poulet de chair à partir du moment de l’introduction des poussins d’un jour jusqu’à la l’âge de finition. L’étude a porté sur un effectif total de 48915 poussins de chair de souche Hubbard reproductrices âgée de 30 semaines. Notre suivi a rapporté que les poulets présentent un poids vif moyen 2,5 kg, et une consommation 3433 quintaux par jour ; avec un indice de consommation moyen est qui 5,3 kg et un indice de conversion de 2,47, et une mortalité de 10% durant une période d’élevage de 58 jours. .