Pratiques de l’élevage des poulets de chairs dans le complexe avicole SARL ACOVI à Boumerdès

Abstract

La présente étude vise certaines pratiques et suivi d’ élevage de poulet de chair composé de trois souches « cobb500 ; Arbor acres ; Efficiency » dans le complexe avicole SARL FABEVO et SARL ACOVI sis à Boumerdès basé sur l’étude de certains paramètres (Température, facteurs d’ambiance, alimentation, traitement et vaccination, recensé les cas de mortalités dans l’élevage et vers la fin une enquête sérologique « Newcastle ; la bronchite infectieuse et la maladie de Gumboro » réalisé au niveau du laboratoire privé sis à Rouïba Alger par la technique ELISA. Les résultats obtenus ont montrés que, tous les paramètres zootechniques ont été respectés au niveau des trois bâtiments, Température maîtrisé, vide sanitaire. Concernant les mortalités des sujets en fonction de l’âge, nous avons constaté une moyenne élevé 14,29 de la souche « Arbor acres », suivez par la souche « cobb500 » 13,29 et une faible mortalité constatée chez la souche « Efficiency », toutes les mortalités ont été observés a 7 semaine d’âge. Concernant l’enquête sérologique, sur un total de 30 Sérums récolté. . Notre travail a permet de clarifier les conditions d’élevage de poulet de chair dans la zone d’étude, en parallèle l’examen sérologique a indiqué la fiabilité du protocole vaccinale contre les 3 maladies avec un pourcentage variable selon les souches , cobb500:80%pour la newcastle ,90%pour la Bronchite infectieuse et 100% pour Gumboro , arbor acres :100% pour newcastle ,90% Bronchite infectieuse et 80% pour Gumboro ,efficiency 90 %newcastle ,80% Bronchite infectieuse et 100%pour Gumboro .